<dl id="pxnv5"><menu id="pxnv5"><small id="pxnv5"></small></menu></dl>
      <dl id="pxnv5"></dl>
      <div id="pxnv5"></div>
        <em id="pxnv5"></em>

        <div id="pxnv5"><ol id="pxnv5"><mark id="pxnv5"></mark></ol></div>
          <progress id="pxnv5"><span id="pxnv5"></span></progress>
            <em id="pxnv5"></em>

              <em id="pxnv5"></em>
              <div id="pxnv5"></div><dl id="pxnv5"></dl>

              當前位置:文章寫作網 >散文 > >【徐東風散文】年的情懷

              【徐東風散文】年的情懷

              2018-02-22 13:20 作者:從余東風 閱讀量:10080 推薦3次 | 我要投稿

              年的情懷

              作者:徐東風

              我記憶中過年則是團圓的象征,每到春節,那些背井離鄉的游子千里遙遠從各地歸來,有的人為了一張車票托關系走后門,甚至從票販子手里高價購買回家的車票,有的甚至于在車站、碼頭等幾個通宵排隊購買,只是為了回家與父母家人團聚,哪怕僅僅只有幾天,一張張車票承載了多少游子歸心似箭的思念之情,抒發了多少“抬頭望明月,低頭思故鄉”思鄉之情,以及“悠悠天宇曠,切切故鄉情”的感慨。

              記得小時候一進入臘月,母親和祖母便開始忙活一家人過節用的物品,首先就是攤煎餅。

              所謂攤煎餅,就是將面粉加水活成稀糊糊狀,然后攤在燒熱的鏊子上,待面糊煎成金黃色就證明熟了,然后用熗鍋鏟沿鏊子邊緣慢慢熗起,一張煎餅應運而生,以此類推,攤煎餅是很累的活,當時攤煎餅對于母親來說還不是很熟練,母親只是負責燒火,祖母負責灶上的工作,至于火候的強弱當然是有祖母掌握,從下午兩點到晚上十一點多鐘,母親和祖母要攤兩米高煎餅,這樣就能夠一家人吃上一個節日。在就是蒸幾鍋饅頭、幾鍋菜包子,幾鍋豆包子還有棗卷子等等,記得那時候一到春節,老屋東頭的那間小屋總是放滿了饅頭煎餅,還有過油丸子。

              炸丸子是北方人過年不可缺少的一道食品,預示著一年到頭團團圓圓。

              炸丸子,就是用各種蔬菜剁成餡,加鹽,花椒面,然后用面粉活成糊糊,再用一只手攥住面糊糊從食指和大拇指中間擠壓,然后再用另一只手的大拇指向外挑,下入油鍋,這項工作通常有兩個關鍵環節,一個是下丸子,炸出的丸子能否圓潤而且各個一般大,是個技巧,另一個是燒鍋的技巧,通常當面團團剛剛下入油鍋時油要熱,把面團團外面的一層迅速結痂,然后,在慢慢的減至弱火,將里面的生面糊糊炸制成熟,才能使所有的面團團不至于相互黏住,這樣炸出的丸子才完美,圓潤且外焦里嫩。

              年貨的制作和籌備是非常辛苦的,這些都由母親去操持。

              記憶中對年的期盼,只是能吃上幾頓白面饅頭,然后就是豬肉白菜燉粉條,能吃上一頓白饅頭和豬肉燉粉條是多么幸福的事情也!所謂的豬肉,不過是幾片薄薄的肉片,當時真是佩服切肉片的人,雖說不上薄如蟬翼,但足以說明肉的珍貴,可這些也要分出厚此薄彼。按照老人的觀念,男孩一般能分到四片肉,女孩最多兩片,但姑姑卻能分得比男孩要多的肉片,祖母的理由是,姑姑上學了,用腦子多一點,所以分得的肉片就會多,我和弟弟當然是四片了,而兩個妹妹就是兩片,每到年初一那天中午吃飯的時候總能看到兩個妹妹兩眼的淚花,好像再說:“為什么我們才分兩片肉呀?!”

              貼春聯是華人過年不可缺少的一種習俗,春聯,是中國的一種獨特的文學形式。它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發美好愿望。每逢春節期間,無論城市還是農村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯貼于門上,辭舊迎新,以增加節日的喜慶氣氛。寫春聯的字體也是特色各異,異彩紛呈,有正楷字,有隸書體,有行書,有草書,有歐體字,柳書等等。父親的一手曹全隸書寫的是瀟灑飄逸,大氣莊重,深得同行的贊賞。并在省市縣三級書法比賽中多次獲獎。

              那時候的春聯幾乎全是手寫,看不到印刷品。一過臘月二十,父親便忙于寫春聯,不僅給我家寫還要給鄉鄰寫春聯,這個時候,我就跟著父親當起了書童,割紙、研磨,還要將父親寫好的春聯拿到院子里晾曬,然后,在一份分的卷起來,用細麻繩捆好,寫上記號,這是誰家的,那是誰家的,擺好放在院子里的香臺上,等候鄰居大年三十取走。

              隨著科學技術的日益發達,現在的春聯幾乎是印刷品,已看不到手寫春聯了,從那時候起,我對書法產生了濃厚的興趣,閑來無事也涂鴉幾筆。

              每年的大年初一,為了表示晚輩對長輩的孝心還要給大祖父、二祖父,四祖父送一碗白菜堆肉加上兩個白面饅頭,這些事情當然是有我和弟弟去完成了。

              改革開放以后,我們姊妹幾個上了初中和小學,家里分得了責任田,加上父親的工資逐年攀升,過年就比以往奢侈的多,能吃上年夜飯,足以讓我們手舞足蹈了,所謂的年夜飯不過是用大白菜熗鍋,下上粉條、丸子、打上幾個雞蛋,不是幾個應該是兩個,燒上一大鍋丸子湯,一家人邊喝丸子湯,邊拉家常,然后就是母親和面,父親調餡,準備年初一的餃子。那時候過年雖然窘迫,但也其樂融融,很是溫馨。

              我高中畢業后參加了工作,父親也從民辦教師轉為公辦教師,弟弟也有師大畢業分到我鄉一中學教書,家里的收入多了,過年就比以往更加奢侈,母親除了重復往年的工作外,除夕夜就多了一頓像摸像樣的年夜飯,弄上幾個菜,什么雞啦魚啦,豬肉更是不能缺少,雖不高檔但也很豐盛,我和弟弟,父親打開一瓶酒,一家人邊看春晚,邊對飲,看春晚?哈哈,當然是一個親戚退役的14寸的黑白電視機,但對于我們這個家庭來說是比較豪華的,這樣的電視機在我們村寥寥無幾,且還有好多鄉鄰來我家看春晚,每到除夕夜,十幾個平米的客廳擠滿了鄉鄰,我們家就成了我村為數不多的娛樂場所。

              可是這樣幸福的、其樂融融的場面自1995年就不復存在了。

              我從出生到現在,除出差外,基本沒有離開過家鄉,但我對于年的情懷絲毫不遜色于那些遠離故土的游子,究其原因還是因為早逝的母親。

              二十年前,母親因病離開了我們,至此,每年的春節我們一家都是在淚水中度過。母親去世后,鄉教辦考慮到父親的情況,就讓父親請了病假,工資照發,父親便隨我去鎮里打理那間五十平米的商店,以此來消融父親的痛苦。

              從此,當初母親置辦年貨的任務便壓在妻子身上,妻子每年便重復著老一輩過年的工作。除夕夜我便將父親接到我家,叫上弟弟一家吃頓年夜飯,可是以往過年的歡樂氣氛不復存在了,家里換了大彩電,年夜飯也比以往豐盛了許多,酒當然是我準們準備的,每當除夕夜一家人團聚的時候,我會將母親的遺像拂去灰塵,端正的擺放在條幾的中間,然后在餐桌上離父親最近的地方放上一副餐具和酒杯。可是每當我們端起酒杯的時候,七八雙眼睛便不由自主的望向母親的遺像,看到母親慈祥面容,一家人潸然淚下,默默無語。

              按照風俗,母親去世后三年內不得貼春聯、放鞭炮,可這種風俗在我們家卻堅持了六年,我們只是在母親的遺像前燒香跪拜,以表對母親的思念之情。

              按理說,過年是喜事,是每一個家庭團圓的日子,一頓年夜飯,兩頓餃子,然后去街坊四鄰走訪拜年,給年齡大的磕幾個頭,年齡小的相互抱拳祝賀,一聲“過年好”足以讓人溫暖許久,在初一那天,不管和誰有什么恩怨,一句問候足以冰釋前嫌。

              可我最怕過年,我怕那合家歡聚的場面觸疼母親的靈魂,我怕那肆意的淚水沖淡了年的喜慶!

              年啊年,你承載了多少悲歡離合的喜悅和痛苦。奶奶的皺紋里,蘊藏了多少年的辛酸,母親的遺像前,灑落多少痛苦的淚水。年啊年,你是我不敢觸碰的文字,是我不敢寫進詩歌里的詞語,一提起你,我的心中充滿了“合”的歡樂和“離”的痛苦,你是我筆下永遠糾結的字眼!

              其他人在看啥

                《【徐東風散文】年的情懷》的評論 (共 3 條)

                • 從余東風:寫的不錯,推薦閱讀!
                • 從余東風:寫的不錯,推薦閱讀!
                • 從余東風:寫的不錯,推薦閱讀!
                山西快乐十分遗漏数据
                  <dl id="pxnv5"><menu id="pxnv5"><small id="pxnv5"></small></menu></dl>
                    <dl id="pxnv5"></dl>
                    <div id="pxnv5"></div>
                      <em id="pxnv5"></em>

                      <div id="pxnv5"><ol id="pxnv5"><mark id="pxnv5"></mark></ol></div>
                        <progress id="pxnv5"><span id="pxnv5"></span></progress>
                          <em id="pxnv5"></em>

                            <em id="pxnv5"></em>
                            <div id="pxnv5"></div><dl id="pxnv5"></dl>

                              <dl id="pxnv5"><menu id="pxnv5"><small id="pxnv5"></small></menu></dl>
                                <dl id="pxnv5"></dl>
                                <div id="pxnv5"></div>
                                  <em id="pxnv5"></em>

                                  <div id="pxnv5"><ol id="pxnv5"><mark id="pxnv5"></mark></ol></div>
                                    <progress id="pxnv5"><span id="pxnv5"></span></progress>
                                      <em id="pxnv5"></em>

                                        <em id="pxnv5"></em>
                                        <div id="pxnv5"></div><dl id="pxnv5"></dl>

                                        山东11选5开奖公告 15选5怎么玩法 新时时彩缩水软件 五分赛车走势图软件下载 黑龙江时时官网是啥 11选五开奖河北结果走势图 快速时时开奖网址 秒速时时票官网网址 最新时时技巧 上海时时信誉平台